隱藏版二十四節氣藥膳大全集開箱文
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內容簡介: 博客來網路書局博客來 為了服務廣大普通家庭,編者買雯婷本著與現代醫學研究進展同步的原則,遵循我國傳統中醫學“醫食相通”的原理,結合現代醫學、營養學、烹飪學的知識,編成《二十四節氣藥膳大全集》一書。
本書在序篇中簡要地解釋了“天人合一”的理論,系統地闡述了藥膳的概念及特點。正文按四季和節氣分章節,首先介紹了每個季節讀者最關心的養生重點及常用藥膳原料,並結合中醫理論進行了詳細解讀;然後科學地介紹了各節氣養生的注意事項及常見病防治等方面的知識,同時推薦了一些加工方便、可操作性強、且有顯著養生療效的適合普通家庭制作的藥膳配方。
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- 作者: 買雯婷 編著
- 出版社:湖南美術出版社
- 出版日期:2011/01/01
- 語言:簡體中文
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