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紐約玩全指南心得分享

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內容簡介: 紐約，這顆世界著名的「大蘋果」，象徵著時尚、藝文、建築與美食的殿堂，它和巴黎、米蘭、倫敦等國際大都會一般，永遠引領著潮流，吸引眾人的目光。
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《紐約玩全指南》蒐羅市中心曼哈頓島上10大特色街區、2大熱門旅遊小島，以及曼哈頓周邊的布魯克林、史坦頓島、皇后區、布朗克斯4大區的精華景點，網羅超豐富375個店家及景點，並附上詳細DATA與交通方式，讓您搭地鐵輕鬆走逛紐約，感受這座世界級大城市的的炫目多變魅力。特別企劃單元則精選紐約最新、最具代表性的熱門景點，深入介紹中央公園、洛克斐勒中心、大中央車站、時報廣場、高架鐵道公園、布魯克林高地、當波、威廉斯堡……跳脫走馬看花的旅遊方式，深入體驗道地紐約客生活。

本書特色

1.《紐約玩全指南》針對前往紐約自助旅行者的實際需要規劃，區分為：【行前準備】、【紐約初體驗】、【分區導覽】、【旅遊錦囊】4大單元，將紐約市中心各特色街區及曼哈頓周邊地帶人氣最旺的景點、電影影集裡常出現的建築與場景、非看不可的百老匯音樂劇、最具特色的美食，以及購物、酒吧、咖啡館等全數網羅，即使首次拜訪紐約，也能輕鬆玩得盡興。

博客來網路書局2.【行前須知】將紐約歷史沿革、地理位置、氣候、人口與人種、語言、貨幣、宗教、生活習慣、禁忌習俗、旅遊安全、醫療等匯整出行前注意事項；【行程建議】依照紐約旅遊重點與天數，規劃出5條主題行程，讀者可依照喜好混搭配套；【紐約初體驗】精心規劃紐約大蘋果華麗初體驗，欣賞話題建築與公共藝術、參觀博物館、大啖各國美食、看運動賽事、時尚酒吧夜生活、電影場景追星，甚至可像紐約客一樣享受酒莊、農場、海上釣魚假期，將紐約最具代表性、最讓人難忘的印象呈現在讀者眼前，在出發前先了解當地最好玩、最經典的旅遊魅力。

3.【分區導覽】分地區介紹紐約市中心曼哈頓島上的各特色街區及周邊各區精華景點，上東區、上西區、中城區、東村、下東城、金融區、蘇活區、格林威治村、雀兒喜、總督島、羅斯福島、哈林區、布魯克林、史坦頓島、皇后區、布朗克斯，包括分區速寫、如何前往的交通資訊、賞玩吃買住，必看景點、必賞美景、必吃美食一點不漏。
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4.詳盡的分區地圖21幅：收錄紐約全圖以及精確的城市街道圖、景區導覽圖，一書在手，不怕迷路。
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出版社：宏碩文化新功能介紹
出版日期：2014/11/23
語言：繁體中文

紐約玩全指南心得分享

內容來自YAHOO新聞

增強體內防曬力！吃這3種食物抗紫外線除自由基

【早安健康／H2U CLUB編輯部】如果你隨便找個路人，跟她說「吃某些食物可以幫助你防曬」，我想你應該會看到對方露出疑惑的表情，然後說著…怎麼可能吶。

然而實際上，肌膚要對抗紫外線不是只有靠撐洋傘或是塗防曬乳，肌膚裡面的營養狀況也扮演著重要的角色，像是表皮的黑色素細胞會分泌黑色素吸收紫外線，從食物中攝取到的營養素也能發揮保護的作用。

底下會以營養素與食物（營養素：食物）組合的方式來說明為什麼它們能幫助我們防曬：

胡蘿蔔（beta-胡蘿蔔素）

如果說要從肌膚裡面顯出最重要的防曬營養素的話，那麼首推類胡蘿蔔素裡面的beta-胡蘿蔔素，除了能吸收紫外線，還能充當抗氧化劑清除因為紫外線產生的自由基。

beta-胡蘿蔔素的結構裡有很多共軛雙鍵，而這讓它有吸收紫外線的能力。

有研究調查一天要攝取多少類胡蘿蔔素才有顯著的防曬效果，每天至少要攝取10–15毫克的beta-胡蘿蔔素，並吃超過10週才會有顯著的效果。

每天10–15毫克的beta-類胡蘿蔔素是怎麼樣的一概念呢？

每100公克的胡蘿蔔含有8.285mg的beta-類胡蘿蔔素，換成日常吃得到的樣貌，大概是一天吃一根胡蘿蔔就可符合這樣的需求。（請注意，吃更多不會賦予更強的保護力，適量就好。）

番茄/西瓜（茄紅素）

番茄或是西瓜裡面含有豐富的茄紅素，與beta-胡蘿蔔素同屬於類胡蘿蔔素家族的成員，因而有類似的特性，因此它也能吸收紫外線與清除自由基的能力。如果你擔心攝取太多胡蘿蔔而膚色變黃，那麼可以吃番茄或是西瓜來補強。

茄紅素也是類胡蘿蔔素的一員，因此有類似的特性。

有研究讓人們每天吃含有 16 毫克茄紅素的番茄醬，期間血中茄紅素的濃度確實跟著增加，在第 10 週的時候，天天吃番茄醬的人在紅斑形成試驗中，發生紅斑的時間明顯增加，而這代表肌膚對抗紫外線的能力變強。

不過要注意的是，合成的茄紅素並沒辦法發揮同樣的保護力，原因可能在於吃含有茄紅素的食物也會一並吃下茄紅素的前驅物（Phytoene 與 Phytofluene），對 UVA 與 UVB 有更強的吸收能力。

此外，夏天是西瓜的產季，我們也可以從這個水果攝取到相當豐富的茄紅素喔！

巧克力（可可多酚）

一個讓參與者每天吃巧克力吃 12 週的試驗，結果發現天天攝取高可可含量的巧克力能增加肌膚的光保護力，而且皮下組織與真皮組織的血流增加，血紅素的氧飽和度上升，並顯著增加肌膚的密度、厚度與含水量。

所以我們平常沒事可以吃些可可含量高，然後比較不甜的巧克力來幫助。

文章來源：好好過日子

【延伸閱讀】

NHK：番茄水，抗老效果比維生素E強100倍！降血糖、血脂！台大醫師：黑巧克力是糖尿病剋星＿％黑巧克力防失智！這樣吃降血壓、增好膽固醇

文獻來源：Stahl, Wilhelm. “Carrots, tomatoes and cocoa: Research on dietary antioxidants in Düsseldorf." Archives of Biochemistry and Biophysics 595 (2016): 125-131.3

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/增強體內防曬力-吃這3種食物抗紫外線除自由基-030000328.html

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