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「猶如一顆擁有操作智慧的永恆寶石──經常被仿效,但從未被超越。」──亞歷山大.艾爾德博士(Alexander Elder),《操作生涯不是夢》(寰宇出版F090)作者


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  • 譯者:齊克用
  • 出版社:寰宇    新功能介紹
  • 出版日期:2013/10/24
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

隱密巷弄裡的美味甜點!

 

 

今天來到敲我

位置靠近捷運頭前庄站

最近hsuan莫名的很愛吃甜點

於是上網搜尋了一下

發現格友"神奇君"不久前來過~~

 

 

 門口小黑板上有個簡易菜單

除了甜點另外也供應鹹點跟麵包唷(五,日不供應)

 

店裡給人的感覺很溫馨

微暗的燈光

座位數不多

 

台上也擺著今天做的手工麵包

可惜hsuan的胃實在裝不下

不然每個感覺都很不錯耶><

價位大概在35~65元不等

 

 

 

這裡不抽取服務費

餐具杯水採自助式

 

以木質椅為主

呈現一種比較懷舊的風格

(友人頭痛所以稍微趴著休息...)

 

這裡也提供書籍參考

搭配著檯燈感覺真的很像自家兒

 

敲我一開始只有販售甜點

不過因為有些客人來這也會想嘗點鹹的

所以之後才陸續推出

 

他們用的原料也都挺好的

大方的展示給客人看

 

 

再來看到甜點櫃啦~~

用餐時間為傍晚5點所以有些可能稍早就賣完了

如果衝著甜點來的要盡早唷!!

 

最近也推出了桂圓及香蕉磅蛋糕

hsuan蠻喜歡他們的包裝

復古又蠻美的><

 

另外瑪德蓮也是他們的招牌

7入300元

 

餅乾控也別錯過~~

各種口味任君挑選~~

 

現在還有一個活動

消費滿250就可以抽一個紅包袋唷~~

我有問店家活動截止日期

總共有100多個抽完就沒有囉~~

 

而hsuan抽到餅乾2片~~

 

將將將將~~~

hsuan今天算是點蠻多的

因為看起來真的都好好吃~~

接下來就一一介紹吧!!

 

提拉米蘇

最上面以巧克力片跟小紅莓做點綴

而一顆顆的吃起來像是巧克力餅乾

 

吃起來巧克力香氣不錯

而下面的奶油餡也很溫順

搭配微微咖啡液提升整個濕潤度

不會黏膩的一道甜點~~

 

蒙布朗

看起來超精緻

最頂端是一顆栗子裹上巧克力

而下面像是花瓣般的則是栗子泥

 

原本很怕栗子為太重

結果吃起來還挺濃郁的

裡頭的奶油餡非常濃郁

搭配外頭栗子泥吃起來剛剛好

在口中很滑順

 

藍莓塔

感覺上面的藍莓都快掉下來了

爆炸滿呀!!!><

 

塔皮屬於薄脆口感

搭配濃郁奶油餡和帶有淡淡甜味的藍莓餡

吃起來甜度不會很厚重

 

 

桂圓磅蛋糕

因為是新推出的商品店家也特別給我們試吃

除了有非常多桂圓之外

濕潤度很夠

不輸蛋糕的美味耶~~

 

玫瑰岩鹽巧克力-帶有淡淡甜味

伯爵茶餅乾-慢慢咀嚼挺有茶香

抹茶蔓越莓-口感偏硬帶有蔓越莓香

 

menu參考


原文內容來自iPeen愛評網「《新莊美食》敲我Ciao.O烘焙工作室**隱密巷弄裡的美味甜點!!(文末有菜單)」

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/隱密巷弄裡的美味甜點-000000485.html

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